fredag 24 januari 2014

Superfood - Kakao

Jag använder ganska ofta kakao i mina smoothies för vem gillar inte choklad;).

Men kakao har även visat sig ha en hel del hälsosamma fördelar, så alltså det är inte bara gott utan även nyttigt!


Kakao innehåller över 300 näringsrika ämnen - bland annat höga halter av antioxidanter, magnesium, järn, krom, C-vitamin och endorfin.


Utdrag från Martin Brunnberg´s blogg, http://martinbrunnberg.blogspot.se/.

"Kakao är bland det mest antioxidantrika man stoppa i sig och en hel del intressanta hälsoeffekter har kopplats till kakao som bland annat minskad risk att bränna sig i solen och positiva effekter på blodtryck. Man vet även att kakao ökar det goda kolesterolet HDL. En hypotes om vad som står för den goda effekten är att att kakao innehåller mkt antioxidanter som på något sätt har en positiv effekt på blodfetterna. En ny studie har undersökt den HDL-höjande effekten av teobromin, en framträdande komponent i kakao. Resultaten visade att teobrominet ökar HDL. Alltså är det inte bara antioxidanterna i kakao som är det positiva effekterna."
 
 
 
Denna smarriga sak gör jag ganska ofta:).
 
 
 
 
2-3 dl havremjölk
1 msk kakao
1 tsk carob pulver (kan uteslutas om man ej har det hemma)
Vaniljpulver efter tycke och smak
1-2 msk hampaprotein
1/2 banan för extra sötma (ej på bild)
1 tsk kakaonibs för extra Crunch
 
Mums!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar